monboy01 View my profile

คิดถึงกับข้าวฝีมือแม่

posted on 15 Mar 2009 23:27 by monboy01  in Diary

 

หลังจากทานทนต่อความหิวไม่ไหว

ต้องยอมแพ้ต่อความแสบไส้

จนต้องบังคับตัวเองให้หยิบกุญแจห้องและกระเป๋าสตางค์ไปซื้อ อีซี่-ปี๊บ- มากินสองกล่อง...

 

รายการอาหาร ณ เวลา ยีบสามนาฬิกากว่า ๆ ได้แก่...

 

ข้าวต้มหมู แอนด์ ข้าวแกงเขียวหวานหมู

 

ช่วงนี้ติดข้าวต้มหมู เพราะว่าเวลาหิว ๆ มักชอบซดน้ำร้อน

และน้ำร้อนที่ต้องการก็จะอยู่ตามข้าวต้ม, เกี๊ยวกุ้ง รึไม่ก็ก๊ะเตี๋ยวบะหมี่เกี๊ยวพิเศษ นั่นแล

 

วันนี้ก็เหมือนกับทุกที หลังจากกลับเข้าห้อง ประทับก้นบนเก้าอี้หน้าโต๊ะทำงาน(?)

 

หลังจากถูกกระชากฝาที่ปกปิดเนื้อในออก

ข้าวต้มหมูก็ถูกบูชายัญเกลี้ยงภายในเวลาสามนาที

 

เหยื่อรายต่อมาก็คือข้าวแกงเขียวหวานที่ไม่มีทางสู้ 

 

ผมมองเห็นเหงื่อของแกงเขียวหวานที่หยดเต็มใต้ฝากล่อง

อาจเป็นหยาดเหงื่อจากความตื่นเต้น เครียด และ หวั่นกลัว...

มันคงจะรู้ตัวว่านับจากนี้ไปจะเป็นวาระสุดท้ายของแกงเขียวหวานตัวน้อย ๆ ...

 

ถึงกระนั้นผมก็ยังมุ่งมั่นที่จะเจี๊ยะให้เกลี้ยงอย่างไม่แยแสต่อเสียงอ้อนวอนของเพื่อนร่วมทางของมัน

ที่ประกอบด้วยถุงรีไซเคิล และช้อนพลาสติกในถุงใส

 

กระนั้น...เหมือนเป็นการตอบโต้ก่อนชีวิตจะวางวาย

แกงเขียวหวานปริมาตรไม่เกิน 400 มิลลิลิตรใช้อาวุธเคมีเพื่อโจมตีผู้บริโภคตาตี่ ๆ คนหนึ่ง...

มันแอบทิ้งหยดไว้หยดนึงบนโต๊ะ...และในหยดแกงเพียงหนึ่งหยดนั้น...มัน...มัน...มันมีกลิ่นแกง... -*-

เป็นกลิ่นแกงที่หอมหวนชวนกิน...ราวกับจะเร่งให้ผมสวาปามมันให้เร็วยิ่งขึ้น

...แต่ที่สำคัญยิ่งกว่านั้น และน่าจะเป็นเป้าหมายในการทิ้งบอมบ์น้ำแกงนั่นก็คือ...

กลิ่นของน้ำแกงเขียวหวานอีซี่-ปี๊บ-นั้น...

...มันกลับทำให้ผมนึกถึงรสชาติแกงที่บ้านตัวเอง

แกงที่แม่ผมเป็นคนทำ

...แค่กลิ่นแกงหยดเดียวเองนะเนี่ย -*-

 

เวลาที่อยู่บ้าน

บ่อยครั้งที่ผมจะใช้กาละมังขนาด XL ตักข้าวและกับข้าวมาจองจำไว้ด้วยกัน

ด้วยปริมาณที่เหมือนกินกันสองคนครึ่ง...

 

กับข้าวที่ถูกเสกขึ้นมาด้วยเวทย์มนต์ปลายตะหลิวและทัพพีของแม่ช่างแสนอร่อย

แม่จะทำกับข้าวอะไรก็ตาม จะทำทีละเยอะ ๆ อย่างน้อยก็ให้พอสำหรับสามมื้อ

 

อยากกินอะไร บอกแม่ ในบรรดาอาหารคาว ถ้าไม่ใช่อาหารต่างชาติ แม่ทำได้เกือบหมด

(แต่แม่ก็ทำอาหารต่างชาติเป็นนะ อย่างน้ำยาขนมจีน แม่ก็ทำได้นะเออ - -+ )

 

ไม่ว่าจะเป็น...แกงเขียวหวาน ต้มข่าไก่ ข้าวคลุกผัดกะเพราปลาหมึก ต้มเค็ม แกงส้มดอกแค ต้มยำปลาหมอ ยำปลากระป๋อง ผัดถั่วงอก ต้มยำกุ้ง กุ้งเผา หมูมะนาว พะโล้หมู ข้าวมันไก่ ทอดมันปลากราย ต้มจืดเต้าหู้ บะช่อหมูตำลึง บะช่อหมูถั่วงอก น้ำพริกกะปิ ต้มยำปลาย่าง แกงหน่อไม้ดอง จับฉ่าย ต้มเลือดหมู ก๋วยเตี๋ยว ราดหน้า ผัดซีอิ๊ว ข้าวผัดไข่ ต้มยำปลากระป๋อง ผัดผักรวม เห็ดฟางผัดน้ำมันหอย (หรือเห็ดโคนหว่า -*- ) ไข่ลูกเขย ไข่ตุ๋น ปลาร้า แกงหมูเทโพ กุ้งชุบแป้งทอด ปลาหมึกย่าง ต้มยำขาหมู ...

 

ฯลฯ และ ฯลฯ

 

นี่ลองนั่งนึกดูว่าเคยกินอะไรฝีมือแม่มั่ง

เยอะมาก จำไม่หวาดไม่ไหว ให้นึกต่อ ก็นึกได้เรื่อย ๆ 

 

ขนาดเพิ่งโทรคุยกะแม่ตะกี้แท้ ๆ ...

 

...คิดถึงบ้าน คิดถึงแม่นะเนี่ย  (TAT)

 

ไอ้แกงเขียวหวานอีซี่-ปี๊บ-

จำไว้เลย

 

กะลังมึน ๆ ไม่มีเรื่องอัพบล็อก

เลยต้องกินไปอัพไป

เพราะน้ำแกงหยดเดียวแท้ ๆ (TAT)

 

 

ปล.กินเกลี้ยงไปตั้งนานแล้ว ป่านนี้วิญญาณแกงเขียวหวานคงไปเกิดใหม่แล้วล่ะ -*-

 

Comment



smilebig smileopen-mounthed smileconfused smilesad smileangry smiletonguequestionembarrassedsurprised smilewinkdouble winkcry

Tweet

เมนูน่ากินทั้งนั้นopen-mounthed smile

#1 By wesong on 2009-03-16 00:14

กินข้าวรึออกรบเนี่ย

#2 By Salapao_saimoo on 2009-03-16 01:12

ไปสู่สุคติเถอะนะ ข้าวต้มหมูและเจ้าแกงเขียวหวานน้อยsad smile

ว่าแต่อ่านเสร็จก็อยากไปพึ่งบริการของเค้าเหมือนกันนะเนี่ย
แต่เซบุ้งบ้านเราต้องถ่อไปไกลแสน(หน้าปากซอยหมู่บ้าน)

#3 By †トリック☆スタ~† on 2009-03-16 01:21

ชอบหม่ำกะเาพ ปลา ของ เซเว่นน่ะค่ะ อร่อยbig smile

#4 By ๛Girl In Game๛ on 2009-03-16 03:27

แม่ทำอะไรให้ก็อร่อยที่สุด ทานข้าวหรือทำสงครามคะนั้นดูระทึกขวัญดีแท้sad smile
ใครทำก็ไม่อร่อยเท่าแม่ทำ..big smile

#6 By Nemo on 2009-03-16 10:52

น้ำยาขนมจีน >> เป็นอาหารต่างชาติเหรอเนี่ย เพิ่งรู้question

#7 By sora no hime★空のひめ on 2009-03-16 14:58

ไม่ค่อยซื้อข้าวของที่นั่นอ่ะ รู้สึกว่ามันแพง
ส่วนใหญ่ซื้อซาลาเปาหมูสับไข่เค็ม ทั้งๆที่ข่เค็มเมื่อก่อนกันตอนนี้มันจะรสชาติต่างกันฟ้ากับเหวก็ตาม

#8 By Na~mo on 2009-03-16 17:30

เอนทรี่นี้บ่งบอกมากว่า
จขกท.ไม่ได้กลับบ้านนานแล้ว

กลับบ้านเถิดลูก
แม่เจ้าคิดถึง


Recommend